酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员8495:好评
干净舒适,配套用品质量都很好,还有赠送水果,花茶,红糖等,管家小易服务热情周到,周边吃的,逛的都很方便。客栈环境优美,就是隔音不太好,不过几乎所有客栈式酒店都有这个问题。楼顶环境很好,还可以看雪山,小孩也特别喜欢。一楼房间还有地暖,超级暖和,冬天下雪也不怕了,最重要的还有洗衣机,多住几天衣服都可以少带点。连住三天,给了送机服务,很棒很准时,早餐虽然不是特别丰盛,也还不错的,我老公特别挑剔的人,也难得很满意,让我详细的写下点评,第一次哦~
会员4756:好评
酒店给每间房间都配了个管家,好贴心,服务很周到,房间也漂亮!
会员3364:好评
客棧職員都很熱情,這是最深刻難忘的。由於房間是行政套房,閣樓基本上都沒有用到,以致存在灰塵,但床、廁所都乾淨無問題的。地點偏僻是缺點、另外洗手盆不好用,洗手盆太淺令到水很容易濺水,加上洗手盆的枱左右兩邊是空的,不能放東西,設計有問題。第一晩住熱水不夠暖,向職員提出,他們馬上調高溫度,這是接受客人意見的。當你坐在大堂,職員也經常給你來一杯熱薑茶,感覺窩心的.最後一晚,剛好遇上客棧搞烤全羊活動,邀請所有住客免費出席,真是大有口福,雖然不是太多食物提供,但這份情、誠意??實在難得!